Mat som dietister aldrig äter

Innehållsförteckning:

Mat som dietister aldrig äter
Mat som dietister aldrig äter
Anonim

Mat som dietister aldrig äter

Många drömmer om en smal och vacker figur. Det är möjligt att uppnå det omhuldade målet, men bara om du vägrar mat. De innehåller mycket kalorier och påverkar kroppen negativt. Nutritionister har namngett de livsmedel som de aldrig inkluderar i sin kost.

Alexandra Sergeevna Belodedova, terapeut, nutritionist:

Belodedov
Belodedov
  • Billig konfekt. Alla bakverk är tillagade på låggradigt margarin. Det är en källa till transfetter som kroppen inte kan bearbeta. Dessa livsmedel är höga i socker. Därför bidrar de inte bara till viktökning, utan ökar också risken för att utveckla hjärt- och kärlsjukdomar och cancer.

    Näringsterapeuter är också människor, och vi älskar konfektyr. Ibland äter jag dem. Jag föredrar dock hembakade bakverk.

    Jag kan unna mina nära och kära med tårta eller paj. Till att knåda degen använder jag bara smör, fullkornsmjöl och lite socker. Det finns inget margarin i mitt kylskåp.

    Väldigt sällan köper jag färdigt konfektyr. Innan jag köper studerar jag alltid deras sammansättning noggrant. För att inte köpa en tårta med palmolja eller margarin måste du besöka kostmatsavdelningarna oftare.

    Bakverk gjorda av kvalitetsingredienser kan inte vara billigt. Om du köper en rulle för 15 rubel, innehåller den förmodligen margarin. Dessa produkter får mig att känna mig illamående. De verkar vara gjorda av plast eller plasticine. När du läser etiketten kan du bli ännu mer förvånad. Ofta, förutom margarin, innehåller kompositionen stabilisatorer, smakförstärkare, konserveringsmedel, en enorm mängd socker. Industriellt sött te och kolsyrade drycker.

    De här dryckerna är en riktig kaloribomb. De släcker inte törsten, utan bidrar bara till viktökning.

  • Korvar. Till skillnad från kött innehåller korv lite protein och mycket fett. För att förbättra smaken lägger tillverkarna alltid till smakämnen, stabiliseringsmedel och andra kemiska komponenter till korvar. Därför kan bara de korvar som tillagas på egen hand ätas. Dessa görs bäst med kyckling eller kalkon.
  • Mjölkprodukter. Till skillnad från naturliga mejeriprodukter är glaserad ostmassa och ostprodukter källor till transfetter. Detsamma gäller för billiga yoghurtar som har lång hållbarhet.

Kalen. E, nutritionist och viktminskningsexpert:

Kalen
Kalen
  • Söt läsk. Jag dricker aldrig, under någon förevändning, sockerh altiga kolsyrade drycker. För att få i sig den dagliga mängden socker räcker det att dricka endast 1 glas Coca-Cola. Dessa drycker innehåller komponenter som bidrar till utvecklingen av cancertumörer. Fosforsyra i läsk förhindrar upptaget av socker. Detta hotar med allvarliga hälsoproblem.
  • Omedelbar gröt. Det är omöjligt att dra nytta av sådana produkter. För att gröten ska koka snabbt bearbetas den flera gånger. Under sådana omvandlingar förlorar spannmål alla användbara ämnen. Om fullkorn är en källa till långsamma kolhydrater, absorberas instant spannmål nästan omedelbart av kroppen. Detta leder till ett kraftigt hopp i blodsockret. Därför, efter en kort tid, kommer en person att vilja äta igen.
  • Müslibars. Sådana barer kan inte hänföras till hälsosam mat. De är till ingen nytta för kroppen. De innehåller mycket socker och konstgjorda tillsatser.
  • Onaturliga yoghurtar. Icke-naturliga yoghurtar är sådana som har lång hållbarhet (längre än 6 dagar). Detta tyder på att produkten innehåller mycket konserveringsmedel, vilket gör att den inte ger hälsofördelar.
  • Solrosolja. Solrosolja är en källa till Omega-6. Dessa fettsyror är rikliga i andra livsmedel. Jag rekommenderar mina kunder att byta ut solrosfröolja med majs-, hampa-, camelina-, sesam- eller rapsolja. Alla innehåller Omega-3, som kroppen behöver.

Verchenova M., kost- och hälsorådgivare:

Verchenov
Verchenov
  • Vetebröd. Vetebröd innehåller ett minimum av näringsämnen. Samtidigt är den mycket kaloririk och har ett högt glykemiskt index. Jag bakar mitt eget bröd. Därför behöver jag inte gissa på produktens sammansättning.
  • Rätter av köttfärs. Detta gäller alla halvfabrikat och färdiga produkter som går att köpa i vilken kulinarisk matlagning som helst. Det är omöjligt att vara 100% säker på exakt vad som tillsattes i köttfärsen och vad den är gjord av. Jag vrider köttfärs själv och bara från kylt kött.
  • Vegetariskt godis. Sådan mat ger ett allvarligt slag för bukspottkörteln, eftersom de är en källa till raffinerat socker och transfetter.
  • Chips och snacks. Dessa snacks innehåller många konstgjorda tillsatser. Deras användning i mat ökar aptiten. De är höga i kalorier och främjar viktökning. Därför vägrar alla människor som bryr sig om sin hälsa chips och liknande produkter. Om jag känner mig hungrig sätter jag mig vid bordet och äter i en avslappnad atmosfär. Endast på detta sätt kommer maten att gynna kroppen. Chips är matavfall som inte ska finnas i kosten.
  • Te och kaffe med smak. Tillsatser som förhöjer smaken och aromen i drycken lurar smaklökarna. På grund av sådana produkter är det svårt för kroppen att förstå om den känner sig hungrig eller törstig. Med hjälp av receptorer förstår hjärnan hur säker produkten är. Konstgjorda tillsatser bidrar till att detta system misslyckas. Därför måste du välja de teerna som inte innehåller smakämnen och andra fyllmedel.
  • Konfektyr med sötningsmedel. Om kroppen behöver godis, då måste du lyssna på det. Ett sötningsmedel är inte en lösning på ett problem, utan ett bedrägeri av ens egna receptorer.

Ivashkevich A., psykolog-nutritionist, nutritionist:

Ivashkevich
Ivashkevich

Det finns ingen plats på min meny för produkter som:

  • Shawarma, belyashi, pajer. Jag äter inte på anläggningar som inte följer grundläggande hygienstandarder.
  • Snabbmat. En gång om året kan du äta en hamburgare, men att äta sådan mat varje dag är farligt för hälsan.
  • Müsli. De är höga i socker och glukossirap. En sådan produkt ger kroppen mer tid än nytta. Efter att ha ätit det stiger insulinnivån i blodet kraftigt. Ju oftare detta händer, desto högre är risken att utveckla diabetes.
  • Stekta rätter. Närvaron av en svart skorpa på produkter är ett tecken på en hög h alt av cancerframkallande ämnen i den.
  • Juice från förpackningen. De är skadliga för kroppen, eftersom de är för söta. Det är omöjligt att släcka törsten eller få nog av sådana juicer.

Jag köper aldrig mat tanklöst. Då och då äter jag glass och kakor. Men de kommer aldrig att ersätta en hel måltid för mig. Dessa livsmedel äter jag lite i taget och inte för ofta.

Malkov R. E., idrottsmedicinare, nutritionist:

Malkov
Malkov

Jag förstår mycket väl hur skadliga vissa produkter är. Det är därför jag inte köper:

  • Majonnäs. Det är en källa till ohälsosamma fetter.
  • Salader i matlagning.
  • Margarine.
  • Bakverk, kakor, bakverk, kakor och annat konfektyr.
  • pommes frites.
  • Fläsk, lamm och nötkött. De orsakar jäsning i tarmarna. Jag är en cyklisk dieter, så jag äter sällan kött.
  • Förpackade juicer.
  • Produkter som innehåller smaker och färger.
  • sockerersättning: stevia, erytritol, sukralos.
  • Ost och keso. Sådan mat är en källa till ohälsosamma fetter.

Tikhonova N., matcoach, slutade med socker:

Tikhonov
Tikhonov

Alla förstår så småningom hur skadliga vissa livsmedel är. Det är bra om denna insikt kommer innan han har symtom på diabetes eller annan sjukdom.

Jag äter mat som är låg i kolhydrater och socker. Jag använder inte rent socker heller. Aldrig på mitt skrivbord:

  • Candy.
  • Sugar.
  • Tårtor och andra bakverk.
  • Kolh altiga drycker.
  • Förpackade juicer.
  • Frukostflingor.
  • Omedelbar havregrynsgröt.
  • Produkter gjorda av ris (hög sockerh alt men inga vitaminer).
  • Macaroni.
  • Snabbmat. Mycket sällan äter jag shawarma, men jag köper det bara på betrodda försäljningsställen.
  • Frysta halvfabrikat. De innehåller för många skadliga komponenter: s alt, socker, konserveringsmedel, kryddor, aromer, etc.
  • Chips.
  • sockerersättning.

Jag kombinerar aldrig deg med kött, kött med stärkelse, ris med fisk eller kött. Dessa livsmedel ökar blodsockernivåerna och lagras som fett runt midjan och sidorna.

grunderna för rätt kost

Grunderna för rätt kost
Grunderna för rätt kost

Nackdelen med en diet är att den tar slut förr eller senare. Under en viss tidsperiod får en person det önskade resultatet, och förlorar sedan snabbt det.

Du behöver inte leta efter nya dieter för att hålla dig i form. Korrekt näring innebär inte ett fullständigt avslag på konfektyr, kakor och godis, socker. Du kan äta vilken mat som helst, men inom rimliga gränser.

De rätterna som nutritionister själva vägrar är gjorda i industriell skala. Alla innehåller skadliga komponenter, GMO, konserveringsmedel, socker, s alt och kryddor. Kroppen kommer definitivt inte att dra nytta av dem.

Rätt näring innebär att äta frukt, grönsaker, bär, kvalitetsmejeriprodukter, kött, fisk. Det är nödvändigt att inkludera fullkorn, nötter, vegetabiliska oljor i menyn. Faktum är att det finns många användbara produkter.

5 hälsosamma matvanor

5 regler för hälsosam kost
5 regler för hälsosam kost
  1. Planera en diet för veckan. Om en person har en tydlig måltidsplan för veckan, kommer han inte att äta något extra. Du måste strikt följa det utvecklade schemat. Detta gör att du inte känner dig hungrig och inte kan äta något extra. Alla skadliga men favoriträtter från stallen kan ersättas med något inte mindre gott, men hälsosamt. Det viktigaste är att laga din egen mat.
  2. Äta naturlig mat. Naturlig mat innehåller ämnen som kroppen behöver. De är en källa till aminosyror, vitaminer och mineraler. Detta kommer att hålla dig frisk och alert. Naturlig mat hjälper till att se mer attraktiv ut. Tack vare dessa produkter förbättras tillståndet för naglar, hår och hud. Bearbetad mat överbelastar matsmältningssystemet och alla inre organ. Detta orsakar många hälsoproblem.
  3. Ingen fasta. En person bör ha 3 hela måltider och 2 mellanmål om dagen. Om du inte följer denna regel kommer du inte att kunna gå ner i vikt. Menyn ska innehålla soppor, grönsaksgrytor, grytor, fisk, färska grönsaker och frukt. Vi får inte glömma naturliga jästa mjölkdrycker.
  4. Var inte rädd för fetter. Om menyn innehåller mat som innehåller nyttiga fetter, kommer detta inte att skada figuren. Därför bör kosten innehålla nötter, smör och vegetabilisk olja. Ibland har man råd med en bit ister och till och med fläsk. Läckra hemlagade måltider hjälper dig att undvika frestelsen att äta snabbmat.
  5. Minska ditt koffeinintag. Kaffe stimulerar hjärnan. Men stora mängder koffein är skadligt. Det läcker ut kalcium från kroppen, bidrar till dess uttorkning. Därför måste du dricka rent vatten, grönt te, kvass, kompott. Dessa drycker är hälsosamma, immunförsvarsstärkande och energigivande.

Dr Berg - Varför kan jag inte gå ner i vikt? Tänk på de mest populära misstagen:

Rekommenderad: