Kovalkovs diet - menyer, recept, kostprinciper, recensioner och resultat

Innehållsförteckning:

Kovalkovs diet - menyer, recept, kostprinciper, recensioner och resultat
Kovalkovs diet - menyer, recept, kostprinciper, recensioner och resultat
Anonim

Kovalkovs diet: för- och nackdelar

Diet Kovalkov
Diet Kovalkov

Aleksey Kovalkov är en nutritionist som nu är en av de mest populära och eftertraktade specialisterna inom sitt område. Även om det för bara 10 år sedan var svårt att känna igen honom. Den här mannen led av fetma fram till den tid då han samlade kraften att ta sin vikt under kontroll. Efter det beslutade läkaren att skapa en författares viktminskningssystem, som är baserat på hans personliga erfarenhet och kunskap. Så här skapades den populära Kovalkov-dieten.

Tack vare denna teknik blev Kovalkov själv av med mer än en halv centner i vikt. Först efter att kosten testades på honom själv, beslutade läkaren att etablera en välkänd klinik i landet. Mer än 3 000 ryska medborgare har redan framgångsrikt gått ner i vikt i det.

Kovalkovs viktminskningsteknik beskrivs i detalj i böckerna Lose Weight Intensively, Victory Over Weight och Lose Weight Wisely. Den huvudsakliga uppgiften som möter en person är att helt ändra sina matvanor. Det är nödvändigt att konsumera mat i små portioner för att förhindra uppkomsten på bordet av livsmedel som bidrar till frisättningen av insulin. Dessa enkla regler, om de följs, tillåter dig att konsolidera det uppnådda resultatet och inte gå upp i vikt igen.

På 4 månader kan du bli av med 27 extra pund. Ibland tar det cirka 7 kg på 14 dagar.

Principer för Kovalkov-dieten

Principerna för Kovalkov-dieten
Principerna för Kovalkov-dieten

Kovalkov-dieten är en viktminskningsteknik baserad på vetenskaplig kunskap och praktisk erfarenhet.

De viktigaste uppgifterna för att gå ner i vikt:

  • Det är nödvändigt att fastställa orsaken som leder till en uppsättning extra pund.
  • En person måste inse att endast han är ansvarig för sin vikt och hälsa.
  • Vi behöver ett långsiktigt viktminskningsprogram.

De allmänna principerna för Kovalkov-dieten är följande:

  1. Du måste skapa rätt mental attityd. En person måste förstå att en diet inte är en period av svår plåga, utan en tid avsatt för att förbättra hälsa, utseende och välbefinnande.
  2. Menyn måste innehålla bär, frukt, grönsaker, kli, fermenterade mjölkdrycker.
  3. Drick 8 glas vatten varje dag. Drick det 10 minuter före måltid.
  4. Under dieten måste du ta vitamin-mineralkomplex.
  5. Du måste äta ofta, pausen mellan närmar sig bordet bör inte vara mer än 3 timmar.
  6. S alt är inte helt övergivet, men mängden minskar avsevärt.
  7. Vetabiliska proteiner och fetter bör ligga till grund för menyn.
  8. Varje dag behöver du gå i minst 15 minuter. I det här fallet bör gångtakten vara hög. Drick ett glas vatten innan du går. Du kan gå när som helst - både på morgonen och på kvällen.

Det har bevisats att om du dricker 0,5 liter vatten före måltider kommer du att gå ner 44 % mer i vikt på 12 veckor, jämfört med de som inte lägger vikt vid vatten (källa).

Steg i Kovalkov-dieten

Kovalkov-dieten består av tre steg: förberedande, grundläggande och stödjande. I de två första stegen är en förutsättning genomförandet av fysiska övningar. Till att börja med räcker det med aerob träning och sedan måste du koppla ihop styrketyper av övningar. Kortfattat beskrivs alla stadier av kosten i tabellen nedan.

Dietfas Hur lång tid tar det Vilka är målen för att gå ner i vikt Hur mycket vikt du kan gå ner
Förberedelser 14–30 dagar
  1. Ta bort snabba kolhydrater från menyn.
  2. Ta för vana att gå mycket.
  3. Anpassa matsmältningssystemet för att äta högproteinmat
5kg
Basis Timingen beror på den mänskliga figurens individuella egenskaper. Etappen fortsätter tills vikten är helt stabiliserad.
  1. Fysisk träning bör vara dagligen.
  2. Mat ska vara trevlig.
200 g per dag.
Behåller effekten Från ett år till ett och ett halvt år
  1. Den nya livsstilen borde bli en vana.
  2. Du kan inte sluta sporta. Se till att gå varje dag. Du kan använda en stegräknare för att övervaka förbrända kalorier.
  3. Det är nödvändigt att kombinera produkter i rätter och i menyn som helhet enligt givna regler.
Vikten börjar bli normal igen, i detta skede behöver den bara bibehållas.

Steg 1

Stage varar 2-3 veckor. Under denna tid måste du vänja dig vid att gå så mycket som möjligt, samt göra ändringar i kosten. Det är nödvändigt att vägra produkter som innehåller snabba kolhydrater, eftersom de provocerar en kraftig ökning av blodsockernivån och belastar bukspottkörteln.

Produkter - källor till animaliska fetter reduceras också till ett minimum på menyn, detta gör att fett absorberas helt av kroppen och inte avsätts i midjan. Under det första steget kommer det att vara möjligt att rengöra tarmarna och normalisera dess naturliga mikroflora.

Indikativ meny för första steget:

Frukost Frukost 2 Lunch Lunch 2 Snack Middag Middag 2
Kefir - 1 kopp;Kli och nötter - en matsked vardera

1/2 del äpple;1/2 del päron

1/2 bit grapefrukt Helt äpple 1/2 bit grapefrukt grönsakssallad - standardportion;hård ost - 50 g Kokta ägg (endast protein);Mjölk - glas

Steg 2

Steg 2
Steg 2

Längden på detta stadium beror på kroppens svar på den första fasen av kosten. Det andra steget kan ta flera veckor eller flera månader.

Det är bra om det vid denna tidpunkt finns en möjlighet att konsultera en specialist och genomgå en undersökning av kroppen. Det är i det andra steget som du behöver börja koppla styrkeövningar.

Menyn kompletteras med flingor, i allmänhet blir den mer varierad. Nu är det tillåtet att äta fisk, räkor, bläckfisk, fågel, skaldjur.

Författaren av dieten ger sina följare följande rekommendationer:

  • Den huvudsakliga matlagningsmetoden är ångbearbetning. Det finns ingen anledning att använda olja eller stora mängder s alt.
  • Du bör äta 6 gånger om dagen, men portionerna bör vara små.
  • Det räcker inte att bara följa Kovalkov-dietmenyn, du måste definitivt dricka så mycket vatten som möjligt. Detta gäller inte kolsyrade drycker.

Indikativ meny för den andra fasen av dieten:

Frukost Frukost 2 Lunch Snack Middag
1 200 ml yoghurt apple Puréad fisksoppa med kummel 1/2 del orange Sallad: rädisa + 2 kycklingproteiner + olivolja
2 Ångkokt omelett (2 ägg + gröna), ett glas te Örtte Curdbakade pannkakor Grapefrukt Lettkålsrullar med kycklingfilé
3 Låg fetth alt keso apple Kycklingkoteletter, grönsakssallad kefir - 1 kopp Kokt fisk, sallad (isbergssallat + körsbärstomater)
4 Ångat bovete, kefir orange Sallad (gurka + tomat), kokt kalvkött Tomatjuice Sallad (körsbärstomater + ruccola + tonfisk), örtte
5 keso med kefir och örter Örtte Brunris, kycklingkotlett Orange Sallad (paprika + gurka + keso i korn)
6 Smoothies (bär + yoghurt) Näve nötter Sallad (tomater + curdbönor + färska örter + avokado + olivolja) Kefir Sallad (s altad lax + gurka + paprika + rädisa + yoghurt)

Steg 3

Detta steg börjar när den önskade vikten har uppnåtts. Den kan förlängas med 1,5 år. Under denna tid kommer du att kunna stabilisera resultatet och lära dig hur du håller dig i form. Se till att fortsätta gå varje dag.

Vid denna tid introduceras spannmål (vete, korn, bovete) gradvis i menyn, du kan äta potatis lite i taget, men bara i bakad form. Närvaron av svart bröd på bordet är tillåtet. Ibland är det tillåtet att dricka torrt vin, äta mörk choklad. I allmänhet är det nödvändigt att följa principerna och reglerna för en hälsosam kost. Om du följer den här rekommendationen kommer övervikt för alltid att förbli ett problem från det förflutna.

Tillåten och förbjuden mat enligt Kovalkov-dieten

förbjudna produkter
förbjudna produkter

Det är oacceptabelt att äta friterad mat under dieten. Ångkokning är bäst.

Under dieten är följande livsmedel förbjudna:

  • All mat som innehåller socker. Detta gäller även honung, glass, juice, kolsyrat vatten, sylt etc.
  • Pasta, vetebröd, potatis.
  • Säd. Detta gäller särskilt för vitt ris.
  • Rökt mat är för s alt.
  • Corn.
  • Halvfabrikat.
  • Produkter som innehåller kosttillskott.
  • Alkoholh altiga drycker, särskilt öl. Ibland har du råd att dricka ett glas bordsvin.

Produkter som borde förbjudas:

Produkt Glykemiskt index
Dates 146
fransk baguette 136
Risnudlar 131
Öl och ale 130
Cookies 106
Vattenmelon 103
Toast Bread 100
Beets 99
Glucose 96
Potatis stekt eller bakad 95
Rismjöl 95
Hamburgerbullar 93
Spaghetti 91
potatismos 90
Honey 90
Risflingor 90
Donuts 88
Glass 87
Cornflakes, popcorn 85
Kokta morötter 85
Rismjölsbröd 85
Kokt potatis 83
Vitt ris/brunt ris 83/79
Beans 80
Chips 80
Müsli med torkad frukt och nötter 79
konserverad majs 78
våfflor 76
Zucchini/pumpa 75/75
Apelsinjuice 74
Yam 74
hirsgryn 71
Kandiderade frukter 70
Rova 70
Kokt majs 70
Stärkelse 70
Vit mjölkchoklad 70
Marshmallow och marmelad 70
Sugar 70
Knödar och dumplings 70

Mat som kan ätas:

tabletter
tabletter
  • Grönsaker (råa, bakade, ångade).
  • Mejeriprodukter med låg fetth alt: keso, mjölk, kefir. Om du vill ha yoghurt behöver du bara välja en naturprodukt av hög kvalitet som inte innehåller tillsatser.
  • Bär.
  • Lågfettost.
  • Svamp.
  • Seafood.
  • Nötter.
  • Kycklingägg, men utan gulan.
  • Andra frukter än vindruvor och bananer.
  • Fisk och kött, men dietvarianter.

Recept på dietmat enligt Kovalkov-systemet

Saladsmörhet

Auktoriserade och produkter
Auktoriserade och produkter

För att förbereda rätten behöver du följande produkter:

  • Beijing-kål.
  • bulgarisk peppar.
  • Gurka.
  • Sallatblad.
  • S alt och peppar.
  • Val av valfri vegetabilisk olja.
  • Citronsaft.
  • Dill.
  • Pinjenötter.

Skär grönsaker i strimlor, hacka grönt, blanda allt. Separat, förbered en dressing baserad på vegetabilisk olja och citronsaft, lägg till salladen, blanda igen. Garnera med dill och pinjenötter.

Rainbow Snack

regnbågssnack
regnbågssnack

För att förbereda rätten behöver du följande produkter:

  • Peppers.
  • Kokta ägg.
  • keso.
  • Grönt och vitlök.

Pilla kärnan av paprikan, lägg ett kokt ägg där. Mal kesoen separat med dill och vitlök, fyll den återstående platsen i paprikan med denna blandning. Lägg dem i kylen i 2-3 timmar, ta sedan bort och skär i skivor.

Grönsakssallad med ägg

Grönsakssallad med ägg
Grönsakssallad med ägg

För att förbereda rätten behöver du följande produkter:

  • Tomater - 0,2 kg.
  • Salad - 0,2 kg.
  • Gurkor - 0,1 kg.
  • Ägg - 2 st
  • Vetabilisk olja – 40g
  • purjolök - en stjälk.
  • S alt och peppar.
  • Citronsaft.

Ägg skärs i 4 delar, gurka skivas, sallad rivs godtyckligt för hand. Alla produkter är blandade, kryddade med citronsaft och vegetabilisk olja, s alt och peppar. Garnerad med färdigskuren purjolök.

Curddolma

Ostmassadolma
Ostmassadolma

För att förbereda rätten behöver du följande produkter:

  • Låg fetth alt keso - 0,2 kg.
  • Ett ägg.
  • Grön lök.
  • Hmeli-suneli.
  • Olivolja - matsked.
  • Dill.
  • Marinerade druvblad.

Lök steks och blandas med hackat ägg, keso och suneli-humle. Bred ut denna ostmassa på druvblad, rulla ihop dem med ett kuvert. Dolma läggs i en kastrull med djupa sidor, hälls med vatten så att det täcker bladen med 2 cm. Rätten tillagas i en halvtimme.

Ångkokta kålkotletter

Ångkokta kålkotletter
Ångkokta kålkotletter

För att förbereda rätten behöver du följande produkter:

  • Kål - 1/2 huvud.
  • En liter mjölk.
  • Rå äggvita - 2 st
  • Bran.
  • S alt.

Kål skärs och kokas i mjölk. Häll av mjölken, kyl kålen. Blanda det med äggvita och kli. Koteletter är bildade av köttfärs, rullade i kli, ångade.

För- och nackdelar med Kovalkov-dieten

Fördelar med Kovalev-dieten:

  • Matsmältningssystemets organ kommer att börja fungera bättre.
  • Blodkolesterolnivåerna kommer att sjunka.
  • Utbytesprocesser kommer att accelerera, vatten-s altbalansen kommer att justeras.
  • Att äta ofta är en hälsosam matvana som hindrar dig från att äta för mycket och känna dig hungrig.
  • Känns bättre överlag.
  • Huden hänger inte efter att ha gått ner i vikt.
  • Tillståndet för hår och naglar kommer att förbättras.

Metoden att gå ner i vikt har bara en nackdel - med dess hjälp kommer det inte att vara möjligt att gå ner i vikt snabbt. Vikten minskar långsamt men stadigt.

Kontraindikationer

Kontraindikationer till kosten:

  • Kroniska sjukdomar i matsmältningssystemet.
  • Individuell proteinintolerans.
  • Amningsperiod.

Innan man börjar gå ner i vikt är det nödvändigt att genomgå en undersökning.

Rekommenderad: