Omega-9 - oljesyra

Innehållsförteckning:

Omega-9 - oljesyra
Omega-9 - oljesyra
Anonim

Omega-9 - oljesyrafettsyra

Omega 9
Omega 9

Fett, som kolhydrater och proteiner, är viktiga element för människokroppen. Du bör äta rätt och varierat för att få dem i tillräckliga mängder. Fetter fungerar som en energikälla för kroppen. Detta är deras huvudroll. De främjar absorptionen av vissa vitaminer och är involverade i produktionen av hormoner.

Det finns flera typer av fettsyror. En av dem är Omega-9. Dessa fetter är enkelomättade och kroppen producerar dem på egen hand. Omega-9 finns också i många livsmedel. För att undvika ackumulering av dessa ämnen i kroppen, vilket kan orsaka utvecklingen av många sjukdomar, bör du kontrollera konsumtionen av livsmedel som innehåller sådana syror. Med måtta behövs de för normal funktion av organ och deras system. Men enligt många dietister, i avsaknad av källor till Omega-9 i kosten, kommer de fortfarande att syntetiseras av kroppen.

Användbara egenskaper hos omega-9

För människor är fettsyror av denna typ av särskild betydelse. De kan skydda mot hjärtsjukdomar, inklusive förebyggande av hjärtinfarkt. Denna egenskap förklaras av det faktum att Omega-9 inte tillåter avsättning av kolesterol. Därmed minskar risken för tilltäppning av blodkärl och bildning av blodproppar. Användningen av livsmedel som innehåller fettsyror fungerar som ett förebyggande av hjärtsjukdomar. Så invånarna vid Medelhavskusten lider mindre av dem. Detta förklaras av det faktum att i de flesta länder som ligger där används olivolja i matlagning, och den innehåller stora mängder omega-9-fetter.

Syror av denna typ förhindrar utvecklingen av diabetes. Omega-9 rekommenderas för personer vars kroppsceller inte är mottagliga för insulin. På grund av detta kan mängden socker i blodkropparna öka avsevärt och leda till diabetes. Fettsyror hämmar denna process.

Mat som är rik på omega-9 kan användas för att förebygga förkylningar. Det rekommenderas att använda dem under behandlingen. Trots allt har fettsyror en antiinflammatorisk effekt. Dessutom kan de användas för att stärka kroppen.

Äntligen, omega-9-fetter ger skydd mot cancer. Detta är särskilt viktigt för kvinnor. Experimentellt fann man att det är oljesyra som minskar aktiviteten hos den gen som är ansvarig för uppkomsten av onkologiska sjukdomar.

Trots alla fördelaktiga egenskaper hos oljesyra bör du inte missbruka den. Överskott av Omega-9 i kroppen påverkar kroppen negativt och bidrar till och med till uppkomsten av många sjukdomar.

Vilka livsmedel innehåller Omega-9?

Produkter
Produkter

För att förse kroppen med tillräckligt med omega-9-fetter kan du regelbundet äta några nötter. De innehåller också andra användbara ämnen och spårämnen. Pumpa- eller solrosfrön används som ett alternativ till nötter.

Avocado, rik på omega-9-fetter, hjälper till att förebygga åderförkalkning och stärker immunförsvaret. Det fungerar som en källa till järn, fosfor och kalium som kroppen behöver.

Vanliga bageriprodukter ersätts bäst med de som innehåller linfrö. Den innehåller fetter från olika grupper. Vissa av dem kommer in i människokroppen endast med mat, deras syntes utförs inte. Därför är det värt att lägga till rätter kryddade med linfrö eller olja baserad på det till kosten.

Fläskfett innehåller mycket omega-9-fettsyror. Därför bör den ätas på vintern för att stärka kroppens försvar mot förkylningar. Det får dock inte missbrukas. Fläskfett är ett kaloririkt livsmedel och kan bidra till avsättningen av extra kilon.

Omega-9-fettsyror är högst i olivolja. Det är ingen slump att vissa läkare i antiken ansåg att det var ett läkemedel som hjälper mot många sjukdomar. Det har verkligen en positiv effekt på blodkärlen och bromsar till och med åldringsprocessen. Olivolja har en original smak, så den kan läggas till sallader, som används för att göra deg för vissa bageriprodukter. Det är inte önskvärt att steka på det, det är bättre att krydda kalla rätter med olivolja.

Forell är inte rik på omega-9-fetter, men den är mycket rik på andra användbara ämnen. Regelbunden konsumtion av sådan fisk förbättrar hjärnans funktion, stärker nervsystemet. Öring har en utmärkt smak, så den anses vara en dyr produkt.

Rekommenderad: